Ajoblanco con uvas y jamón
Para realizar el ajoblanco introducir todos los ingredientes sólidos en un bol grande. Añadir un poco de agua fría. Batir muy bien. Incorporar más agua, el aceite, el vinagre y...
Rodaballo asado con tomates secos
Sofreír las verduras en aceite de oliva. Reservar. Escaldar la piel de naranja y limón introduciéndolas primero en agua hirviendo y, a continuación, en agua muy fría. Una vez escaldadas,...
Tarte de queso sin horno
Se colocan las laminas de gelatina en agua caliente. Se monta la nata con 4 cucharadas de azúcar. Se echan las tarrinas de queso en un bol y se mezcla...
